So langsam hat das Warten ein Ende. Nach einer erfolgreichen Ernte sind die ersten Lieferungen in Deutschland eingetroffen.
Aficionados können das vielfach prämierte Bio-Olivenöl DOP Valli Trapanesi jetzt bei diesen Händlern kaufen:
Dieses Öl ist gelb mit einem hellgrünen Glanz. Es werden Aromen wahrgenommen, welche typisch für Trapani (Sizilien) sind und nach grünen, frischen Tomaten erinnert. Im Geschmack gefällig, leicht pikant, aber nur dezent, gefolgt von einem geschmeidigen und samtigen Abgang. Das Öl passt hervorragend zu rohem und gekochtem Gemüse, Salaten, zu Braten und zu rotem Fleisch.
Die lange Liste der Auszeichnungen ist lang – Gambero Rosso, Ercole Olivario, Bio-Swiss …, nur um einige zu nennen. Jetzt kommt noch eine dazu! Die AIRO hat das Titone Valli Trapanesi DOP zum besten Olivenöl Siziliens gekürt. Eine Überraschung? Nein! Das Olivenöl hat es absolut verdient und die Familie Titone kann mit Recht Stolz darauf sein.
